Гумус происходит от лат. humus «земля, почва» — основное органическое вещество почвы, содержащее питательные вещества, необходимые высшим растениям. Гумус составляет 85—90 % органического вещества почвы и является важным критерием при оценке её плодородности. В весовом составе верхнего слоя почвы содержание гумуса варьирует от долей процента для степных почв до 10-15 % для черноземов. Гумус составляют индивидуальные (в том числе специфические) органические соединения, продукты их взаимодействия, а также органические соединения, находящиеся в форме органо-минеральных образований.
Гумус образуется в почве в результате преобразования растительных и животных органических остатков — гумификации.
Для определения содержания органических веществ в грунте, в лаборатории анализа почв определяют раздельно количество растительных остатков и гумуса. Растительные остатки выделяют из грунта сухим или мокрым способом, после чего определяют их количество. Для определения количества гумуса при химическом анализе почвы необходимо определить содержание углерода разложившихся органических веществ в грунте - органического углерода. Для определения органического углерода в лаборатории анализа почв применяют окидометрический метод анализа. Пробы для химического анализа почвы на содержание гумуса отбираются в соответствии с ГОСТ 17.4.3.01-83 «Охрана природы. Почвы. Общие требования к отбору проб» .
Сущность оксидометрического метода определения гумуса в почве, заключается в том, что органическое вещество окисляют двухромовокислым калием в сильнокислой среде до образования углекислоты, затем оттитровать избыток двухромовокислого калия раствором соли Мора и определяют содержание органического углерода в грунте по разности объемов соли Мора, израсходованных на титрование двухромовокислого калия в опыте без грунта и в опыте с грунтом. Величину навески почвы берут в зависимости от ориентировочного содержания гумуса:0,05-1грамм для черноземов, около 1 грамма для светло-серых почв.
Основные термины и определения по ГОСТу: 27593-88 Почвы. Термины и определения.
Гумусовые кислоты — класс высокомолекулярных органических азотсодержащих оксикислот с бензоидным ядром, входящих в состав гумуса и образующихся в процессе гумификации.
Гуминовые кислоты (ГК) — группа тёмноокрашенных гумусовых кислот, растворимых в щелочах и нерастворимых в кислотах.
Гиматомелановые кислоты (ГМК) — группа гумусовых кислот, растворимых в этаноле. Фульвокислоты(ФК) — группа гумусовых кислот, растворимых в воде, щелочах и кислотах.
Гумин— органическое вещество, входящее в состав почвы, нерастворимое в кислотах, щелочах, органических растворителях.
Степень гумификации органического вещества — отношение количества углерода гумусовых кислот к общему количеству органического углерода почвы, выраженное в массовых долях.
ГОСТ 23740-79 Грунты. Методы лабораторного определения содержания органических веществ.
Материал сайта www.chemanalytica.ru