Оценить пользу сидератных культур можно по их полезным свойствам:
- применение растений санитаров для оздоровления почвы представляет природный процесс, что свидетельствует о безопасности;
- восстановление плодородия и улучшение структуры почвы происходит всего за несколько месяцев (до разложения зелёной массы);
- предотвращение образования эрозии почвы;
- форма удобрения приемлема для микроорганизмов, обитающих в почвенной среде;
- сидераты подавляют рост сорной травы;
- глубоко проникающая корневая система культур делает грунт рыхлым, повышая тем самым его воздухо- и влагопроницаемость;
- выращенные сидераты просто перекапываются на участке, необходимость в их сборе, переноске, распределении по грядке отпадает;
- обработка почвы зелёными удобрениями очищает от вредных бактерий, спор, личинок вредителей и самих паразитов.
Бобовые На клубеньках корней бобовых живут азотофиксирующие бактерии, которые усваивают азот из воздуха и переводят его в доступные для растения формы. Также бобовые способны усваивать фосфор из труднорастворимых соединений. Когда корневая система таких растений отмирает, накопленные органические вещества переходят в почву.К кормовым бобовым культурам относятся многолетние бобовые травы, однолетние бобовые травы и зерновые бобовые. Сорта многолетних бобовых трав: клевер гибридный , клевер луговой ,лядвенец рогатый , клевер ползучий Однолетние бобовые травы: люцерна посевная, десмодиум крученый, люцерна бразильская, центрозема опушенная, соя яванская
Многолетние и однолетние бобовые кормовые травы выращивают для использования на корм скоту. Из этих трав получают зеленую массу, сено и травяную муку. Однолетние травы имеют способность быстро расти и дают высокий урожай травы на силос и зеленую массу, поэтому их высаживают как паро -занимающие культуры.
Люпин. или волчий боб (лат. Lupinus) — род растений из семейства Бобовые (Fabaceae). Представлен однолетними и многолетними травянистыми растениями, полукустарничками, полукустарниками, кустарниками. На корнях расположены клубеньки азотфиксирующих бактерий Rhizobium lupini, поглощающих азот из воздуха, переводя его в связанное состояние.Древнейший и эффективный сидерат. Растет на бедных почвах, переносит засуху, отличный предшественник для помидоров, капусты и картофеля. Корни растения уходят на глубину до 2 м и не только разрыхляют почву, но и добывают питательные вещества с самых глубин. Наконец, люпины содержат алкалоиды, поэтому оздоравливают почву.
Вика. Ее часто сеют в смеси со злаковыми культурами. Она быстро наращивает зеленую массу, поэтому ее используют как промежуточную культуру в начале - середине лета. Особенно хорошо вика влияет на томаты, перцы, баклажан, бахчевые культуры: ее сеют до посева семян или высадки рассады основной культуры, скашивают и используют в качестве мульчи либо сеют сразу в междурядьях.
Крестоцветные Крестоцветные холодостойки, быстро отрастают, но содержат меньше азота, чем бобовые, поэтому рекомендуется высевать их совместно.
Горчица белая.
Горчи́ца, или Сина́пис (лат. Sinápis) — род растений семейства Капустные (Brassicaceae).Название рода Sinapis происходит от греч. σίνος (sinos) — «вред» и ὄψις (opsis) — «зрение», так как при растирании семян с водой выделяется эфирное горчичное масло, которое вызывает слезотечение. Некоторые растения, имеющие в своём названии слово «горчица», — например, Горчица сарептская (Brassica juncea), Горчица чёрная (Brassica nigra), — не относятся к роду Горчица. Родиной горчицы считается Азия. Выдерживает заморозки до -3...-5 °С, быстро набирает зеленую массу и образует мощную корневую систему. Ее высевают несколько раз за сезон начиная с конца апреля и заканчивая подзимним посевом, оставляя растения перегнивать под слоем снега. Горчица обладает бактерицидными свойствами, сдерживает развитие вредителей и привлекает полезных насекомых.
Рапс. Рапс (лат. Brássica nápus) — вид травянистых растений рода Капуста семейства Капустные или Крестоцветные (Brassicaceae). Важная масличная культура; экономическое значение рапса к концу XX века существенно выросло в связи с тем, что он начал использоваться для получения биодизеля.
Рапс — однолетнее растение длинного дня, холодостойкое, требовательное к влаге и плодородию почвы, хорошо произрастает в умеренной зоне. При укорочении светового дня вегетативная масса увеличивается, а семенная продуктивность снижается. У рапса различают озимые и яровые формы. Размножается рапс семенами. Семена рапса ярового прорастают при температуре 1—3 °C, (озимого — 0,1 °C), всходы переносят заморозки до −5 °C (взрослое растение до −8 °C), оптимальная температура для прорастания 14—17 °C. Рост и развитие растений до фазы стеблевания происходят медленно. В это время образуется мощная корневая система и розеточные листья. Обогащает почву фосфором и серой, разрыхляет и структурирует ее за счет развитой корневой системы, но на бедных и тяжелых почвах растет плохо.
Злаковые Холодостойкие культуры, имеют разветвленную корневую систему, поэтому особенно рекомендуются для структурирования тяжелых и уплотненных почв. Злаковые удерживают питательные вещества в верхних слоях, не давая им вымываться с талыми водами, обогащают почву азотом и калием. Эти растения не только запахивают, но и используют в качестве мульчи.
Рожь посевна́я, или рожь культу́рная (лат. Secále cereále) — однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Рожь (Secale) семейства Мятликовые (Злаки). Рожь посевная является культурным растением, выращивают её в основном в Северном полушарии. Существуют озимая и яровая формы ржи. Рожь имеет мочковатую корневую систему, проникающую на глубину до 1—2 м, поэтому она хорошо переносит лёгкие песчаные почвы, а благодаря высокой физиологической активности быстро усваивает из почвы полезные вещества из труднорастворимых соединений. Издавна используется для подзимнего посева способна расти при довольно низких температурах. Не стоит ее сажать в саду между плодовыми деревьями, поскольку культура сильно иссушает почву. Рожь является одним из самых распространённых (после горчицы) и наиболее ценных сидератов. Она эффективно подавляет сорняки и болезни растений, превосходя по этому свойству другие известные сидераты из-за особенно быстрого развития. Рожь оказывает сильное структурирующее (разрыхляющее) действие на суглинистые почвы, делая их более лёгкими и водопроницаемыми. Кроме того, она частично вытесняет различных вредителей (в особенности нематод), кроме проволочника, которого рожь, наоборот, привлекает. Высевается она под зиму, чтобы к весенним посадкам её возможно было убрать; весной рожь высевается только в том случае, если засеваемый участок не будет обрабатываться в данном году.
Овес посевно́й, или Овёс кормово́й, или Овёс обыкнове́нный (лат. Avéna satíva) — однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс (Avena), широко используемый в сельском хозяйстве злак. Родина овса — Монголия и северо-восточные провинции Китая. Его начали обрабатывать позднее, чем пшеницу и ячмень — во втором тысячелетии до нашей эры. Он засорял посевы полбы, однако земледельцы не пытались с ним бороться, поскольку уже тогда были известны его замечательные кормовые свойства. При продвижении посевов на север овёс вытеснил более теплолюбивую полбу.Овёс посевной — неприхотливое к почвам и климату растение со сравнительно коротким (75—120 дней) вегетационным периодом, семена прорастают при +2°С, всходы переносят небольшие заморозки, поэтому культура с успехом выращивается в северных областях.Он еще более неприхотлив, растет даже на торфяниках, не боится ни мороза, ни слякоти, поэтому его высевают уже в конце марта - начале апреля. Возможны летний и подзимний посев: посеянный осенью, овес замерзнет на грядках и будет способствовать снегозадержанию. Следующей весной вы обнаружите, что благодаря овсяной мульче почва стала рыхлой и плодородной.
Как используют сидераты? Семена сеют рядами с междурядьями в 10-15 см или густо вразброс. Когда растения набирают достаточное количество зеленой массы, их скашивают и заделывают в землю на глубину 5-7 см либо подрезают на глубине 2-3 см так, чтобы корни остались в почве, а «ботву» оставляют на поверхности в качестве мульчи.