Гиалуроновая кислота , гиалуронат или гиалуронан – органическое соединение, относящееся к группе несульфатированных глюкозоаминогликанов. Данное соединение представляет собой анионный линейный полисахарид с молекулярной массой от 105 до 107 дальтон, зависящей от способа её получения . Гиалуроновая кислота является важным компонентом в организме человека. К её биологически активным функциям относят участие в процессах миграции, пролиферации и дифференцировке клеток; регенерации и поддержании водного баланса тканей; участие в ряде взаимодействий с поверхностными рецепторами клеток; обеспечение необходимой вязкости синовиальной жидкости, упругости суставных хрящей.
История гиалуроновой кислоты начинается с 1934 года, когда появились первые упоминания о полисахариде с очень высокой молекулярной массой. Впервые её выделили из стекловидного тела бычьего глаза. Позже стало известно, что гиалуроновая кислота присутствует практически во всех видах тканей живых организмов, а также в сердце и мышцах. В среднем в теле человека весом 70 кг содержится около 15 грамм гиалуроновой кислоты, при этом 1/3 этого количества преобразуется (расщепляется или синтезируется) каждый день .
Первый в мире лечебный препарат на основе гиалуроновой кислоты был создан и применен в России в 1943 году Н.Ф.Гамалея. К настоящему времени получены очищенные препараты гиалуроновой кислоты , которые нашли широкое применение в медицине, косметике, гигиене, фитотерапии, ветеринарии. Создана убедительная исследовательская база, показавшая, что ГК обладает ранозаживляющим, дезинфицирующим, противовоспалительным, восстанавливающим действием. Такой широкий спектр терапевтических эффектов основан на физико-химических свойствах молекулы гиалуроновой кислоты. В приведенной ниже ссылке представлен обзор посвященный получению и применению гиалуроновой кислоты.
Обзор основных методов получения и применения гиалуроновой кислоты и препаратов на ее основе.
В данном обзоре дан краткий исторический очерк об открытии и комплексном изучении гиалуроновой кислоты. В сравнительном плане проведена систематизация данных научной литературы по особенностям химического строения, физико-химических свойств, применения гиалуроновой кислоты различной молекулярной массы и препаратов на ее основе. Проанализированы традиционные технологии извлечения гиалуроновой кислоты из животного сырья и способы ее получения на основе инновационных биотехнологий. Представлены сведения о применении продукции на основе гиалуроновой кислоты в различных сферах современной жизни.
Abstract: The review provides a brief historical essay on the discovery and integrated study of hyaluronic acid. In comparative terms, the data of scientific literature on the peculiarities of chemical structure, physical and chemical properties, use of hyaluronic acid of different molecular weight and preparations based on it were systematized. Traditional technologies of hyaluronic acid extraction from animal raw materials and methods of its production based on innovative biotechnologies are analyzed. Information on the use of hyaluronic acid products in medicine and cosmetology is presented.
Key Words: hyaluronic acid, technologies of microbial synthesis, biotechnology
Review of basic methods of production and use of hyaluronic acid and its based preparations.
материал сайта www.chemanalytica.ru
На химический анализ сточных вод для декларации действует
