За последнее время количество специалистов, которые обращаются к исследованию удивительного по своим свойствам вещества «вода» значительно возросло. Экспертные исследования показали, что большинство существующих стандартов в соответствии с которыми оценивается качество питьевой воды, не всегда учитывают большое многообразие факторов влияющих на физиологическую полезность воды.
Для человека большое значение имеет минеральный состав питьевой воды. Так, недостаток микроэлементов, растворенных воде, кальция, магния, йода, селена, может приводить к развитию различных функциональных нарушений в человеческом организме и развитию хронических заболеваний.
Контроль над химическим составом питьевой воды необходим при проведении экологического мониторинга природных родников, водоемов, артезианских скважин, которые служат источником питьевой воды. Попадая через водопроводную систему в наши дома, часто природно-чистая вода загрязняется различными примесями, например железом вследствие большой изношенности водоводов распределительных систем.
Вода из под крана часто может не соответствовать установленным законодательством санитарно-гигиеническим нормативам. В связи с растущим спросом на качественную воду, многие производители в соответствии с потребностями населения выпускают бутилированную питьевую воду.
В магазинах встречается более трех сотен наименований различных марок минеральных и бутилированных вод, однако далеко не все они удовлетворяют существующим стандартам в области качества воды, а многие упакованные бутыли являются имитацией целебных природных вод.
Разберем, по каким показателям важно контролировать качество питьевой воды.
В лаборатории воды перво-наперво определяют органолептические показатели воды: прозрачность, мутность, цветность, наличие осадка, запах, вкус. Затем методами количественного химического анализа определяют катионы: Са2+, Mg2+ и анионы: CO3 2-, HCO3- , SO4 2- , Cl-;
Согласно требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 предельно-допустимые концентрации (мг/л) анионов в воде централизованных систем водоснабжения составляют: 1,2-1,5 (для F-); 0,2 (Br-); 0,2 (ClO2-);3 (NO2-); 45 (NO3-); 3,5 (PO43-); 350 (Cl-);500 (SO42-).
Безопасная для ежедневного употребления вода по содержанию указанных анионов должна соответствовать нормативам и не превышать их.
Кроме того, пригодная для питья вода не должна содержать тяжелых металлов и опасных для здоровья элементов, таких как кадмий, свинец, мышьяк, ртуть. Для определения содержания токсичных элементов в питьевой воде, лаборатория анализа воды должна быть оснащена соответствующим средством измерения. Для решения указанной задачи в нашей лаборатории Экологический мониторинг используется вольтамперометрический анализатор типа «Томьаналит», который позволяет определять тяжелые металлы в крайне малых концентрациях в анализируемых пробах воды.
Ключевые слова: анализ питьевой воды показатели расшифровка, перечень показателей анализа питьевой воды,нормативы основных показателей качества питьевой воды, запах и привкус показатели качества воды определяемые органолептическим методом, интегральные показатели качества питьевой воды и их влияние на здоровье человека,стоимость анализа питьевой воды по всем показателям,анализ питьевой воды в Москве перечень показателей и лаборатория телефоны адреса, отбор проб питьевой воды на анализ по расширенному перечню показателей.
На химический анализ сточных вод для декларации действует
